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Die Marke:

Wer zarte Cremigkeit und unvergessliche Genussmomente liebt, wird auch von Saint Albray (gesprochen „Ssänt Allbrä“) begeistert sein. Saint Albray Weichkäse wird in einer Kleinstadt in den Pyrenäen auf traditionelle Weise aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt. Bereits seit 1974 steht Saint Albray für diese original französische Käsekultur.

Wussten Sie schon? Die exquisite Käseblüte soll die raffinierte Idee eines Käsemeisters aus Jurançon gewesen sein, der mit dieser ausgefallenen Anregung seine Angebetete beeindrucken wollte. Dieser Idee verdankt Saint Albray also heute seine schöne Blumenform, die dem Weichkäse nicht nur ein besonders attraktives Aussehen verleiht, sondern zudem für eine gleichmässige, optimale Reifung von aussen nach innen sorgt. Damit macht Saint Albray jede Käseplatte zu einem kulinarischen Highlight – für den Gaumen und für das Auge.

Wem andere Weichkäsesorten zu mild sind, für den ist Saint Albray Weichkäse genau das Richtige: Die charakteristische weiss-rote Rinde aus Edelschimmel verleiht Saint Albray nämlich einen ganz besonderen, mild-würzigen Geschmack. Die Rinde des Saint Albray Weichkäse sollte daher auch unbedingt mitgegessen werden. Im Zusammenspiel mit dem cremigen Inneren, wird Saint Albray Käse so zu einer ganz besonderen französischen Weichkäse-Spezialität.

Die Produktvielfalt von Saint Albray lässt keine Wünsche offen. Nicht nur pur oder zu Brot ist der Käse ein Genuss, auch in der Küche lässt sich Saint Albray wunderbar einsetzen: für eine leckere Soße oder zum Überbacken.

Probieren Sie Saint Albray Käse und geniessen Sie französische Momente. Saint Albray – Französischer Käsegenuss in Blumenform!



Das Sortiment:

 

Saint Albray Portionen 6 x 30gsaint-albray-2

Die bewährte milde Würze von Saint Albray,besonders praktisch verpackt in Einzelnportionen.
 

Saint Albray ​Familien Format 300g

Der ganze Genuss von St Albray in Familienformat.saint-albray-300gtl
 

Saint Albray ​an der Käsethekesaint-albray-3

Einzigartiger Geschmack frisch von der Käsetheke: der mild-würzige Saint Albray mit der typisch weiss-roten Rinde.
 

Saint Albray Scheiben 130gSaintAlbray_Scheiben_72dpi_IPAD

Exquisiter Geschmack und Genuss jetzt auch als Scheiben. Ideales Format, schnell und einfach im Gebrauch. Als Snack oder als Sandwich zu geniessen.

 

Saint Albray 200gSaint Albray 200g

Unter seiner typisch weiss-roten Rinde vereinen sich milde Würze und Cremigkeit zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.