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La marque:

Bresse Bleu, l’authentique Bleu de Bresse, est un fromage alliant caractère, générosité et tradition. Bresse Bleu est intimement lié à son terroir, la Bresse, région reconnue pour sa gastronomie et la qualité de son élevage. Le lait utilisé pour la fabrication de Bresse Bleu, provient des fermes situées dans un rayon maximum de 30km autour de la fromagerie.

Fruit d’un long savoir-faire fromager et au terme d’un affinage complexe, le Bresse Bleu délivre sous sa fine croûte blanche son caractère. Rare sont les fromages persillés à croûte blanche. L’originalité de Bresse Bleu réside surtout dans sa saveur. L’arôme corsé de bleu est adoucie par le goût de crème. Enfin, sa texture est généreuse et moelleuse.

Le goût de Bresse Bleu est unique et original. Corsé et doux à la fois. Il sera satisfaire les amateurs de bleu et même séduire les consommateurs plus réticents. 

La gamme:

 

Bresse Bleu Classique-150gbresse-bleu-1

Retrouvez tous les jours le plaisir simple et gourmand de mordre à pleine dents le plus crémeux des bleus. Fabriqué à partir de lait pasteurisé (95%), de crème (3%), de sel et de ferments, Bresse Bleu est un fromage bleu à 31% de matière grasse sur poids total.
 

Bresse Bleu Coupebresse-bleu-2

Avec le Bresse Bleu Coupe, retrouvez l’association parfaite des saveurs du bleu et de la crème. Le persillage est réparti uniformément et généreusement dans toute la pâte. Retrouvez le au rayon coupe pour des portions adaptées à vos envies.